1. 简介
贵州仁怀市茅台镇，是中国著名的酒文化之乡，茅台酒的发源地和主产地。深处茅台镇的茅渊，是一池伏藏着珍贵的滋味、千年积累的酿酒史和低调的传统文化的美丽之地。茅渊是一座占地面积约4000平方米、水深不过一米、清澈见底的深潭。据说，这里的水源来自黄岩山深处，流经底部的粘土会过滤掉水中的杂质，使得茅渊的水源异常纯净，营养丰富。这里的环境十分恶劣，是罕见的酒仙去处。茅香仙和周长祥，都在此建造了仙境酒窖，证明了茅渊之美。
2. 茅渊的传说
关于茅渊的起源和传说，还有许多不同的版本。其中一个版本是，大约在明朝年间，仁怀茅台镇的百姓们为了逃避战争，搬迁到茅渊处，一位叫茅仙的神仙不仅照顾了这里的百姓们，还在茅渊处栽种了茅花，制造出了茅台酒。因此，茅渊也被称为“仙渊”。
另外一个版本是，茅渊是由唐代时期的杜甫为了躲避战争而来到这里，落脚在这里，并创作了许多脍炙人口的诗歌。后来，茅渊被人发掘，并在这里制造出了茅台酒。
3. 茅渊的价值
茅渊的水源是茅台酒的灵魂。茅台镇的酒业界专家表明，香醇的茅台酒离不开清澈纯净的茅渊水。茅渊的水质中富含的矿物质、钙质等能够降低容器内液体的PH值，使酒的味道更加醇厚。同时，茅渊水中含有的有机物和微量元素为酵母的发酵提供了充足的营养，也使酒的品质得到了保证。
此外，茅渊也是一座有着悠久酿酒史和文化底蕴的美丽之地。在这里可以看到茅台文化的历史和传承，可以了解到茅台酒的酿造工艺和历史渊源，为深入了解中国酒文化提供了一个绝佳的机会。因此，茅渊也被誉为酿酒之神的“茅台圣地”。
4. 参观茅渊需知
茅台镇茅渊的参观需要提前预约，游客可以通过电话、微信、邮件等方式进行预定。游客前往茅渊需要带上身份证，门票为40元，每人限购一瓶茅台酒。由于茅渊是在国家茅台酒鉴定委员会的保护之下，因此在这里不能进行拍照和录像等活动。同时，为了保证茅渊环境的整洁和干净，游客在茅渊内需要保持安静和文明，不要随地吐痰和乱扔垃圾。
在茅渊游览之余，游客还可以前往茅台镇的各大酒窖参观，了解更多关于茅台酒的历史和文化渊源。同时还可以品尝到地道的贵州美食，享受纯正的贵州文化。
